海鲜不能和什么一起吃，吃大量含维C的食物相当于吃砒霜

海鲜的味道鲜美，还富含蛋白质，但是很多人吃完海鲜之后会出现不良反应，多半是因为大家没有注意吃到了一海鲜相克的食物，很容易引发食物中毒的。那海鲜不能和什么一起吃?寒性食物、富含维生素C的食物、含鞣酸的食物、啤酒、茶。

不能和海鲜同食的五种食物

1、含鞣酸的食物(柿子、葡萄、山楂)

葡萄、山楂、柿子等水果中含有大量鞣酸，像虾、蟹等海鲜中含有大量的蛋白质，两种物质会发生反应，形成一种难以消化的物质，容易引发腹痛、腹泻、腹胀、呕吐等不适现象。

2、富含维生素C的食物(西红柿、橙子、樱桃、胡萝卜、红枣)

海鲜中含有高浓度五价砷化合物，平时适量食用时没有问题的，但如果和大量的维生素C同时摄入，两者会发生反应，形成一种剧毒物：三氧化二砷，也就是砒霜，摄入量过多的话会导致中毒。

3、寒性食物(汽水、冰水、西瓜、梨)

吃完海鲜之后不要立马喝冰镇汽水之类的寒性食物，一些虾、蟹等贝壳类海鲜都是凉性，再和寒性食物同食，很容易导致胃部受凉，引发腹泻，本身体质寒凉的朋友不建议吃海鲜，对健康不利。

4、啤酒

海鲜不能和什么一起吃?最需要注意的是啤酒，食用海鲜之后，经过人体的新陈代谢，会在人体内形成尿酸，喝啤酒也会让人体产生尿酸，尿酸一旦过高会导致人们出现通风、肾结石等病症，所以最好不要大量同食。

5、茶

茶叶中也含有大量的鞣酸，会和海鲜中的蛋白质发生反应，不仅会导致营养浪费，还会形成难溶性的沉淀，沉淀还有可能形成结石，刺激肠胃。吃完海鲜之后，最好隔一两个小时再喝茶。

本文由网上采集发布，不代表我们立场，转载联系作者并注明出处：http://www.qqmcw.cn/yinshi/9778.html