地瓜发芽能吃吗，能吃但营养流失口感有影响(不建议总吃发芽地瓜)

大家如果发现放在家里的地瓜发了芽，难免会觉得丢掉了可惜，可是吃了的话，又怕中毒，这发芽的地瓜是可以吃的，但是不建议大家总吃发芽的地瓜，这地瓜发了芽，营养和口感都是不如之前的哦，所以大家尽量不要将地瓜放到它发芽。

地瓜发芽能吃吗，能吃

1、能吃

大家如果看到地瓜发芽之后，可能会担心食用之后会不会中毒，但是丢掉的话，又太可惜了，这个发芽的地瓜是可以食用的，大家是可以将地瓜上面的发的芽给去掉的哦，最好将发芽周围的部分也削掉一些。但是需要注意的是，发了芽的地瓜的口感是会差一些的哦，因为发芽后的营养是会有流失的。

2、不宜多吃

还有一点需要注意的是，如果在地瓜的表皮上面有褐色或者黑色的斑点的话，大家就不要食用地瓜的，此时的地瓜食用后，会让人产生不适症状的。即使发芽的地瓜是可以吃的，但是大家是不要吃太多的哦，尽量少吃，毕竟口感和营养不是那么好，而且也并不建议食用发芽的地瓜，我们一般食用的都是正常的地瓜的。

大家如果看到家里的地瓜发了芽的话，是不必过于担心食用后会中毒的，地瓜发芽能吃吗，是需要将地瓜的芽给去掉的，但是不建议大家总吃发芽的地瓜，如果家里有地瓜的话，就不要放着让它发芽了。

用烤箱靠地瓜的温度是不定的，需要根据地瓜的大小来看，通常是200-250摄氏度不等，地瓜比较小的，先将烤箱200度提前预热10分钟，然后放地瓜烤制25分......

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