1. 主页 > 饮食养生 >

大虾怎么做好吃又简单,四种大虾做法我最喜欢油焖大虾

虾是很多人们都喜欢吃的一种食物,肉质鲜嫩还富含蛋白质,氨基酸,微量元素等,吃起来好处多多,但是对于刚学做饭不久的朋友来说,不知道大虾怎么做好吃又简单,这里叫大家四种虾的详细做法,很容易上手。

四种大虾做法

一、油焖大虾

 

大虾怎么做好吃又简单,四种大虾做法我最喜欢油焖大虾

 

1、把虾处理好剪掉虾的虾脚、虾须、虾枪,然后把虾背剪开,抽出里面的虾线。

2、锅中加适量油,油热把虾一个个放进去煎,一面煎至变色后翻面煎,全部煎至金黄色盛出来。

3、锅中留一点油,把番茄酱到进去炒一下,然后加入葱姜末炒出香味,再把煎好的虾倒进去翻炒均匀。

4、加小半碗水,刚好淹过虾身的一半即可,加盐、一勺糖、一勺胡椒粉,炒匀,盖上锅盖中火焖5分钟。

5、转大火收汁,等锅中剩余的汤汁变得浓稠的时候关火出锅。

二、黄金凤尾虾

 

大虾怎么做好吃又简单,四种大虾做法我最喜欢油焖大虾

 

1、把虾清洗干净,剪掉虾线,去掉虾头、虾壳,清洗干净。

2、处理好的虾用黑胡椒、盐、料酒腌制20分钟。

3、鸡蛋打散,把虾先均匀的裹上一层玉米淀粉,再裹上一层蛋液,再放进面包糠中裹一层。

4、锅中倒油,油温八成热的时候,把虾放进去,炸至金黄即可控油出锅。

三、椒盐虾

 

大虾怎么做好吃又简单,四种大虾做法我最喜欢油焖大虾

 

1、基围虾去掉虾须和虾线后洗净控干水分,青椒和红椒切末备用。

2、锅中倒油,油热后把虾放进去用小火煎,煎到虾壳变色焦脆的时候盛出来。

3、锅中留一点油,油热放辣椒和生姜炒香,把煎好的虾到进去翻炒均匀。

4、加料酒去腥,在撒些椒盐调味,即可出锅。要说大虾怎么做好吃又简单,大家可以试试这种做法。

四、白灼虾

 

大虾怎么做好吃又简单,四种大虾做法我最喜欢油焖大虾

 

1、锅中加适量清水,放香葱结、姜片、料酒。

2、水烧开后把处理好的虾放进去,开中火煮一分钟。

3、煮好的虾捞出来控干水分,准备自己喜欢的蘸料蘸着吃。这个做法可以说是超级简单了。

本文由网上采集发布,不代表我们立场,转载联系作者并注明出处:http://www.qqmcw.cn/yinshi/9413.html

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:

工作日:9:30-18:30,节假日休息