紫苏叶是可以被我们食用的，也是可以入药的，而且也是可以作为香料的，而且紫苏叶的吃法的是很多的，紫苏叶的吃法有哪些，它可以用来泡茶，也可以用来凉拌，这里就告诉大家了它的5种吃法，这些吃法中，大家是可以选择自己喜欢的方式。

紫苏叶的吃法有哪些

1、泡茶

紫苏叶是可以泡茶喝的，它是可以和生姜或者红糖一起泡着喝的，方法还是很多的，泡茶喝的紫苏叶是经过晒制的，但是并不是所有人都是可以服用的，虽然紫苏叶是有些好处的，但是也并不可以长期喝的，以免对身体有影响就不好。

2、凉拌

紫苏叶是有着可以帮助治感冒以及解毒的功效的，如果喜欢吃凉拌菜的话，是可以将紫苏叶以这样的方式做出来吃的，大家是可以将紫苏叶洗干净，然后将其切成条状，然后配上自己喜欢的调料拌着吃就可以，还是很方便的。

3、涮火锅

火锅是很好吃的，它是有很多的配菜，包括荤菜和素菜的，而新鲜的紫苏叶也是可以做火锅的，在吃火锅的时候，将洗干净之后的紫苏叶放进去，然后再捞起开吃，也是很美味的，但是大家可不要吃多了，适量就可以，它含有很多的草酸的。

4、煮粥

紫苏叶是可以煮粥喝的，大家是可以将紫苏叶和大米一起煮成粥的，做法还是很简单的，在煮粥的时候，放进去，最好在粥快要熟的时候，放进去，然后再煮一会就可以了。

5、炒着吃

紫苏叶的吃法有哪些，紫苏叶除了能够刷火锅，新鲜的紫苏叶也是可以像做菜一样炒着吃的，喜欢吃炒菜的人是可以将它炒着吃的，大家是可以准备好青椒等，然后直接炒着吃就可以就像平时炒青菜的做法就可以，大家是可以试试的。

上面就是紫苏叶的吃法，它是有着这么多的吃法的，这些吃法是可以让我们，发挥紫苏叶的功效与作用的，对我们是有好处的。

紫苏叶的功效与作用

紫苏叶是一种温性药材，有散表寒的作用，发汗力很强，适合风寒、发热、无汗等症状，和生姜一同搭配解热、解毒的效果更好，不少人用紫苏叶来治疗感冒的。如果食用过多的鱼蟹.......