芦蒿和茼蒿的区别图片,芦蒿一般不吃叶子/茼蒿吃嫩叶(4大不同)
茼蒿是在我们生活中会食用到的蔬菜,而且在吃火锅的时候可以作为烫菜,但是也是会和芦蒿弄混淆,茼蒿又叫做蓬蒿、菊花菜,芦蒿又叫做香艾、水艾,也有白蒿、青蒿,大家不妨对照芦蒿和茼蒿的区别图片,除了外观之外,在其他方面也是存在着不同的。
芦蒿和茼蒿的区别图片
1、外观不同
在上面是有芦蒿和茼蒿的样子,左边是芦蒿,右边是茼蒿,在外观上其实二者是存在不同的,我们是可以仔细观察茎叶的颜色,茼蒿的茎部是绿色的,叶子的颜色也是有些绿带黄,它的花是白色、黄色、和野菊花很像,而芦蒿的颜色则是偏青色的。
2、食用部位
我们在食用茼蒿的时候,一般是食用幼苗或者嫩茎叶的,可以吃叶子也可以吃较嫩的杆,而且可以炒菜食用,也是可以凉拌食用的,也可以做汤熟食;
而芦蒿在食用的时候,也是可以凉拌或者是炒菜的,还可以药用或者饲用,但是在吃的时候,一般是只吃杆,芦蒿的叶子含有发苦的物质,在食用的时候是会将其摘除的,以免吃起来的时候味道难以接受。
3、气味不同
芦蒿和茼蒿在气味上也是有所不同的,大家可以仔细闻闻,闻到有淡淡清香的则是芦蒿,而闻到有特殊香味的则是茼蒿。
4、功效不同
茼蒿是具有药用价值的,而芦蒿也是如此,不过在药用价值上,也是有一定的差异的,就比如说茼蒿是有助于清肺化痰的、预防便秘,和一些中药搭配有助于降血压,而芦蒿有助于镇咳化痰,也有助于止血消炎、治疗胃气虚弱的。
芦蒿和茼蒿的区别图片中,我们也是可以看到它的样子的,芦蒿又有白蒿、青蒿等种类,下面就有白蒿的样子及功效。
白蒿的功效与作用图片
对于孕妇来说,很多中草药都是需要谨慎食用的,因为是药三分毒,这对妈妈还是宝宝都不是很好的,可能会对宝宝的发育会造成影响,但是孕妇是可以食用白蒿的,虽然它有药用价值,但是孕妇食用了.....
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