鸡蛋不能和什么一起吃，茶叶蛋/糖水荷包蛋都是不健康吃法

鸡蛋是营养非常全面的一种食物，每天吃一个鸡蛋可以很好的补充人体所需营养，但吃鸡蛋是很普通的一件事情，却也存在一些禁忌，需要知道鸡蛋不能和什么一起吃，否则长期错误的吃法，同样会导致身体多种不适。

不能与鸡蛋一起吃的5种食物

1、茶叶

虽然很多人都喜欢吃茶叶蛋，但实际上这也是一种不健康的吃法，因为茶叶中含有鞣酸，与鸡蛋中的蛋白质会发生反应，不利于营养吸收，茶叶中的茶叶碱也会与蛋黄结合形成硫化铁，影响人体对铁质的吸收，所以长期吃茶叶蛋并不健康，吃鸡蛋也不能喝茶水。

2、白糖

很多地方也有糖水荷包蛋的做法，但这种做法会令鸡蛋中的氨基酸形成不易被消化吸收的果糖基赖氨酸的结合物，容易引起消化不良，严重的还会导致中毒，所以鸡蛋不能和什么一起吃?白糖、红糖和糖精这些都是不可以的。

3、柿子

吃完鸡蛋不能吃柿子，否则会容易食物中毒，还会导致上吐、下泄和腹痛为主的急性肠胃炎症状，所以吃鸡蛋后半个小时内不能吃柿子，如果已经发生中毒，可以采用淡盐水催吐。

4、豆浆

豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，会降低人体胰蛋白酶对鸡蛋中蛋白质的消化吸收，所以分开吃都是很好的食物，但一起吃就会降低两者的营养价值。

5、兔肉/鹅肉

鸡蛋不能和什么一起吃?还有兔肉、鹅肉等肉类，李时珍在《本草纲目》中就提及“鸡蛋同兔肉食成泻痢。”因为兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，再加上都含有一些生物活性物质，一起吃就会发生反应，引起腹泻，所以不建议一起吃。

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