福寿螺和田螺的区别,田螺的屁股又尖又长/福寿螺的扁平稍短
夏天人们都开始吃起了烧烤,其中螺是很多人都爱吃的,那大家知道自己吃的螺是福寿螺还是田螺呢?福寿螺是一种外来的入侵物种,含有大量寄生虫,能吃但一定要煮熟,不然很危险,田螺就不一样,味道好还安全,看看福寿螺和田螺的区别,食用的时候注意一下。
福寿螺和田螺的区别
1、椎尾
田螺的屁股很尖很立体,螺口比较小。
福寿螺的屁股就比较塌,扁平稍短,螺口比田螺要大几圈。
2、颜色
田螺的颜色是深褐色、青褐色
福寿螺又叫黄金螺,主要原因就是福寿螺的颜色大都是黄褐色。
3、肉的颜色
田螺的肉多为青褐色。
福寿螺的肉颜色较浅,多为黄白色。
4、看硬度
田螺壳的质地比较坚硬,很难用手捏碎,并且摔都不一定摔得破。
福寿螺的螺壳很脆,用手就能轻松的捏爆,掉地上肯定会摔碎。
大家吃的时候如果发现螺壳比较容易就碎了,那么很有可能就是福寿螺。
5、看卵区分
田螺卵是透明的,有果冻状的承载物,一般是淹没在水中的。
福寿螺卵是粉色的,一般粘在水面的植物上,或者岸边的石头上。
所以大家在野外看到周围有粉色的卵,这附近的螺类就不要捉回去吃了,寄生虫太多不安全。
福寿螺到底能不能吃
螺蛳确实很好吃,但并不是所有螺蛳都可以吃,都好吃,就比如这个福寿螺,进入中国,首先想到的是这东西好不好吃,而不是福寿螺到底能不能吃,所以许多人大胆的尝试了,结果就出现很多吃出问题的新闻,实际上并不是福寿螺不能吃,而是他们没弄好......
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