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腊肠怎么保存最好不变味又时间长,真空/白酒冷冻保存放1年

冬天的腊肠准备了很多,短时间内是吃不完的,那么腊肠怎么保存最好不变味又时间长,可以真空保存,之后再放进冰箱冷冻,差不多可以放一年,时间很长,也可以涂抹上白酒,之后放在冰箱冷冻,也可以保存1年的时间,常温保存的话,在上面涂抹植物油,在阴凉通风的位置悬挂,要3个月内吃完。

腊肠保存不变味又时间长的方法

 

 

1、真空保存

大家在超市买腊肠的时候,也会看到真空包装的腊肠,不仅卫生,而且也能保存很长的时间,将腊肠的扎线处剪开,将腊肠擦干净,在通风的位置两岸水分,就可以用装进准备好的真空袋中,真空机将空气抽出即可,大家可以放在冰箱冷藏或者冷冻,均可以保存很长的时间。

2、白酒冷冻保存

可用白酒搓洗腊肠,加入食用碱和温水,之后晾干,用高度白酒擦拭腊肠,可杀菌防腐,将腊肠直接用保鲜膜包裹住,之后就可以装进塑料袋中,将其系好,就可以放在冰箱冷冻了。

3、白酒食用油法

用白酒将腊肠擦洗,接着就可以放在阴凉通风处风干,接着将热过的油冷却后倒入碗中, 腊肠放进去浸泡,也可以用油刷在腊肠表现刷一下,之后用保鲜膜包裹好,密封放进冰箱冷冻了,刷油可以起到隔绝空气和细菌的作用。

4、悬挂/罐子保存法

在腊肠表面涂抹一层植物油,之后就可以放在阴凉通风的位置悬挂了,此方法要在1到3个月内食用完毕,常温保存毕竟不如冰箱保存得久,或者是在腊肠表面涂抹高度白酒,接着就可以装进罐子里。

腊肠怎么保存最好不变味又时间长,白酒杀菌,食用油可以减少水的蒸发,大家可以常温保存、真空保存,亦可以冰冰箱冷冻保存,冷冻、真空保存的时间要长一些的,结合自己的情况选择即可。

腊肠炒什么菜好吃

 

 

食材准备:莴苣、腊肠、红椒青椒、生抽、盐、大蒜。大家将莴苣和腊肠都切好片备用,在锅中热油。加入腊肠煸炒出油的时候,就可以加入准备好的大蒜瓣以及红辣椒,继续翻炒。之后就可以将莴苣片加进来.....

腊肠蒸多长时间能蒸熟

 

 

腊肠可以蒸煮,要是选择蒸腊肠的话,也是要注意把握好时间,大致在25到30分钟的时间左右,具体蒸多久,也是要根据腊肠的具体情况来看的。已经提前浸泡过蒸15分钟,对于大家刚买回来的腊肠,大家已经将其放在水中浸泡过的话.....

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