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真实的野生松茸图片,非常好认不要与姬松茸搞混淆

松茸的大名都听说过,但大多数人并没有见过真实的松茸,偶尔在餐厅吃过松茸做的菜而已,这样的情况自己买是容易被坑的,所以看好松茸图片,其实就很容易辨认了,作为一种珍贵的菌菇类补品,长相还是很普通的,不过一般个头都比较大。

真实的松茸图片

 

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松茸作为最珍贵的纯天然食用菌,其营养价值和药用价值都非常高,所以现在有条件的会选择用来做补品,确实是比较养人,营养成分非常全面,从松茸图片中看到其长相属于比较普通的,但好在色泽鲜明,顶端有褐色伞盖,比较容易辨认。

 

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松茸的生长条件也是非常苛刻的,只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,而且喜欢比较干燥的林地,共生在50年以上树林的根系上,而且生长速度很慢,采摘期却很短,一般在秋季生成,可以看生长中的松茸图片。到目前为止依旧没有人工培育松茸的方法,可见松茸之珍贵。

 

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中国松茸产量占世界松茸产量的70%,其中香格里卡是世界公认的最佳松茸产区之一,但鲜松茸的保存时间是非常短的,常温下只有2天左右,所以一般都是通过冷链运输,才能在距离很远的地方,享用到新鲜的松茸,否则只能买到市场上的干松茸片,就是这种切片的松茸图片。

 

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但松茸的营养价值确实很高,含有多种不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、氨基酸及维生素等,最重要的是还含有双链松茸多糖、松茸多肽以及独一无二的松茸醇这3种活性物质,具有抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病、防止心脑血管、保护肝脏、抗辐射、抗衰老、提高免疫力等功效。

 

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姬松茸

因为松茸的营养价值极高,生长条件又极为苛刻,不能人工培育,所以市场上经常拿姬松茸来冒充,所以自己在买的时候一定要对照松茸图片来选择,因为姬松茸的价值只有松茸的30分之一,而真正的松茸最差也得200以上一公斤,所以多看多问,避免上当受骗。

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