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鹰嘴豆怎么吃,别纠结了饱腹好吃试试凉拌鹰嘴豆(附视频做法)

鹰嘴豆含有的营养多,而且富含蛋白质,可以帮助抗衰老,它也是含有纤维素的,可以促进肠胃消化,也是可以增加饱腹感的,鹰嘴豆的吃法不止是一种,大家可以跟着视频,看看那鹰嘴豆怎么吃的具体做法,可以试试凉拌鹰嘴豆。

凉拌鹰嘴豆做法视频

上面就是鹰嘴豆怎么吃的一种具体做法,大家是可以看看视频中是如何制作的,下面是有详细的步骤说明。

 

鹰嘴豆怎么吃,别纠结了饱腹好吃试试凉拌鹰嘴豆(附视频做法)

 

1、鹰嘴豆是需要浸泡的,大家是需要将其浸泡软的,在上面的做法中吗,是将鹰嘴豆浸泡一一晚上的,如果天气炎热的话,是可以将其放在冰箱中的冷藏室里面浸泡的。浸泡好之后就可以将其清洗干净,然后备用。

 

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2、大家将黄瓜皮去掉,然后将黄瓜皮切成两半,然后就可以竖着切,将黄瓜里面的瓜嚢给去掉,然后就可以将黄瓜切成黄瓜丁了,然后备用即可。将装有黄瓜丁的碗里面,放一些盐,进行腌制黄瓜的步骤。

 

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3、将削去皮的胡萝卜切成两半,在胡萝卜上面划一个十字刀,切的时候,不要将它切到底,将胡萝卜切成胡萝卜丁,然后将切好的胡萝卜放在碗里面备用。

 

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4、在碗里面放入切好蒜末、青辣椒末以及红辣椒末,然后加入热油,再加入两勺的生抽以及半勺米醋。再放一些芝麻香油进来,紧接着是可以用勺子将它搅拌均匀,再加入食盐进来,然后搅拌好备用。

 

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5、在锅中烧开水,然后加盐,再放鹰嘴豆在锅里面,然后可以小火慢煮,记住时间为20分钟的时间,然后就可以将胡萝卜倒进来,然后再煮3/4分钟的时间,即可关火。

 

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6、盛出后即可将它们放在凉白开里面过凉水,与此同时,将视线回归到腌制的黄瓜,大家将腌制的黄瓜里面的水分给倒出,将鹰嘴豆和胡萝卜放进黄瓜里面即可,将备用的调料汁倒进来,并进行搅拌。

鹰嘴豆的功效与作用不少,上面是鹰嘴豆怎么吃的一种做法,大家如果想要吃凉拌菜的话,凉拌鹰嘴豆也是一个不错的吃法的,别纠结了饱腹好吃试试凉拌鹰嘴豆,而且有视频和步骤说明。

鹰嘴豆的功效与作用

 

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高血糖是因为患上体内含糖量过多导致胰岛素分解不了,所以导致人们血糖飙升,而鹰嘴豆是一种复合型碳水化合物,可逐步释放能量,不会导致身体承受不住,导致血糖的升高,同时鹰嘴豆是一种饱腹感很强的.......

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