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椰子肉怎么吃才好吃,除了煲汤生吃还可以做椰片糖(附视频做法)

在热带地区,是可以一年四季都是可以吃到椰子的,椰子是很好吃的,而且它的吃法是有很多的,我们可以直接生吃,也可以将它用来煲汤吃,这都是可以的,这里就教大家一个椰子肉怎么吃才好吃的做法,大家也是可以试试将它做成椰片糖的,当小零食吃。

椰片糖的做法

上面就是椰子肉怎么吃才好吃的具体做法了,不仅有视频,而且下面还有图片将每个步骤,清楚展示给大家看,大家如果想要试试的话,是可以跟着上面的做法来学习的。

 

椰子肉怎么吃才好吃,除了煲汤生吃还可以做椰片糖(附视频做法)

 

1、我们准备一个老椰子,然后就在老椰子上面戳一个小洞,然后插进去一根吸管,可以先将椰子果汁喝掉,然后我们就可以将壳分成两半,大家是可以借助刀具,用薄点的刀边缘切开果肉的,大家在使用的过程中,注意不要划到手了,如果有其他更好的方法是可以的。

 

椰子肉怎么吃才好吃,除了煲汤生吃还可以做椰片糖(附视频做法)

 

2、削掉多余的硬壳,然后就可以将果肉切成薄片了,注意要清洗干净哦,然后在不粘锅中放入150克的果肉,再放入200克的冰糖,再加入适量的水,这水能够淹没椰肉。

 

椰子肉怎么吃才好吃,除了煲汤生吃还可以做椰片糖(附视频做法)

 

 

椰子肉怎么吃才好吃,除了煲汤生吃还可以做椰片糖(附视频做法)

 

3、我们用大火将冰糖煮到融化,融化后注意多翻动锅里,煮15分钟,会发现水逐渐变成糖浆,此时就可以转小火,不停的翻炒了,看到椰片有些发黄的时候,就可以关火了。

 

椰子肉怎么吃才好吃,除了煲汤生吃还可以做椰片糖(附视频做法)

 

 

椰子肉怎么吃才好吃,除了煲汤生吃还可以做椰片糖(附视频做法)

 

4、将其放凉之后,就可以用过滤网将多余的糖砂过滤出去。

椰子肉怎么吃才好吃,除了煲汤或者直接生吃之外,椰片糖也是一种做法,看完上面的做法,椰片糖的做法其实也并不是很复杂,大家是可以将它做出来,当小零食吃的。

椰子怎么打开怎么吃果肉

 

椰子肉怎么吃才好吃,除了煲汤生吃还可以做椰片糖(附视频做法)

 

可以从尖的一端打开,只需要将尖端的皮削掉,然后用刀背(最好是重一点的刀)沿着硬壳顶端往下3公分左右的位置敲一圈,可以稍用力些,先敲凸起的硬点,然后围着一圈敲,就可以取下一个帽子,这样不......

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