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洋芋是土豆吗和土豆的区别在哪,洋芋是土豆叫法不同(附不同地区叫法)

大家在购买洋芋的时候,其实会发现它和土豆长得很像,味道也是很像的,可是这洋芋是土豆吗和土豆的区别在哪,其实洋芋就是土豆,只是叫法不同罢了,而且除了洋芋,它也是有很多别的名字,也叫做马铃薯,而且不同城市以及国家的叫法也是不同的。

洋芋是土豆叫法不同

 

洋芋是土豆吗和土豆的区别在哪,洋芋是土豆叫法不同(附不同地区叫法)

 

洋芋是土豆吗和土豆的区别在哪,这洋芋其实就是土豆,大家在街边摊子上面见到有人卖洋芋,其实卖的就是土豆, 二者是没有区别的,只是在叫法上有着不同罢了,我们叫它为马铃薯也是可以的,而且它还可以叫做地蛋、、番仔薯、巴巴、地梨等,在不同的地方,关于土豆的叫法其实也是有些不同的,就比如下面:

1、将土豆叫做洋芋的城市就有甘肃、重庆、四川以及云南等城市。

2、将土豆叫做地蛋的城市就有山东一些地区、河南一些地区、江苏一些地区等。

3、将土豆叫做薯仔的城市有广东以及广西东部的粤语区。

4、将土豆叫做头豆的城市就有湖北。

5、将土豆叫做地蛋条子的城市就有莱芜部分地区。

 

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在不同的国家,这马铃薯的叫法也是有差异的,比如在美国,它叫做爱尔兰薯,而在俄罗斯则叫做荷兰薯,在法国叫做地苹果,在德国叫做地梨,而在意大利叫做巴巴,在秘鲁叫做巴巴。

 

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这马铃薯之所以叫做马铃薯,那还是因为它和马铃铛是很像的,就有了这样的名字,这洋芋其实就是马铃薯,在鄂西北一带是叫做土豆的,在西北和两湖地区叫做洋芋的,这洋芋的做法是有很多的,将其炸着吃或者蒸着吃都是可以的,而且土豆在日常生活中,也是常见的一种食物,大人和小孩都是爱吃的。

 

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洋芋是土豆吗和土豆的区别在哪,这洋芋就是土豆,其实都是同一种食物,只是叫法不同,大家如果看到上面说到的一些叫法,其实也是指的马铃薯,需要注意的是,尽管土豆好吃,但是对于土豆出现了一些异样情况要注意,比如土豆发芽了可以吃吗。

土豆长了一点点小芽可以吃吗

 

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为什么会有土豆发芽了就不能吃的说法呢?这是因为土豆本身就含有一种叫龙葵素的有毒物质,在土豆没有发芽的时候含量比较低,我们正常食用不过量的话是不会造成中毒的。但是土豆发芽了,而且芽越多越长的话.....

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