洋姜的吃法，除了腌制也可凉拌和煮粥(有洋姜的腌制方法)

大家对于洋姜的吃法，是可以不止停留在将其腌制，洋姜的腌制方法怎样腌制洋姜好吃，下面也是有教你腌制洋姜的，大家也是可以试试将其凉拌，或者是将其煮粥，也可以将其炒肉片，吃起来也是很香的，它的做法，大家是可以根据自己的口味来选择的。

4种洋姜的吃法

1、腌制洋姜

大家将洋姜清洗干净，可将其切成片状备用，加入三勺食盐将其腌制，时间在15分钟的时间，大家也是可以腌制酱料的，将蒜片、姜片、辣椒切好，将酱油、清水、花椒、香叶，八角和桂皮白糖放进锅中烧开后放凉，将洋姜沥干后，将其放入洋姜中，并装入无水无油容器，冰箱冷藏保存即可。

2、凉拌洋姜

大家是可以将洋姜选择凉拌的做法的，大家是可以将洋姜洗干净，然后将其切成薄片，也是要准备好葱末以及小米辣椒圈备用的，对放在碗里的洋姜也是可以进行调味的，大家是可以加入食盐、白糖、生抽酱油、香醋，将其搅拌，将备料放进去，然后在热油锅中炸花椒，将花椒油淋在碗里即可。

3、洋姜煮粥

这洋姜也是可以将其煮粥喝的，大家在煮洋姜粥的时候，是可以将洋姜切细一些的，大家也是可以将粳米进行浸泡，在水中放入粳米，然后在水开了后就可以放洋姜进来，转小火熬制，加盐调味即可，这洋姜粥的做法也是并不复杂的，大家是可以试试的。

4、洋姜炒肉片

大家也是可以选择洋姜炒肉片的吃法的，大家是可以将洋姜洗干净切片，将瘦肉也切成薄片备好，在锅中热油，五成热即可下肉片进来，哟香味加入洋姜和食盐和料酒，再翻炒后加水焖煮即可，也可加入白糖。

上面就是4种洋姜的吃法，除了这些吃法之外，洋姜也是有别的吃法的，在上面的吃法中，有哪些是合乎您的口味的呢，那就不妨试试它的做法，这洋姜被食用，也是对身体有好处的。

洋姜还是一种可以降低血糖的食材，它含有一种物质，有类似胰岛素的作用，既能够控制尿糖又能够缓解低血糖症状，可以让过高的血糖降下来，有效减少糖尿病的发生。平日可以取些新鲜洋姜和大米一起煮粥......

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