杨桃怎么吃，拔丝杨桃看起来太有食欲了(附四种吃法)

杨桃是生活中常见的一种水果，口味独特，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，蛋白质、脂肪、糖、枸橡酸等营养物质，食用起来对身体很多有好处，但是大家很少考虑过杨桃怎么吃这个问题，基本都是拿回家直接切开吃，今天给大家介绍几种杨桃的吃法。

杨桃怎么吃

一、拔丝杨桃

1、杨桃洗净削去棱边后切厚块，往一杯自发粉或面粉中加入3/4杯水拌成脆浆;

2、杨桃块均匀的裹上脆浆，用热油炸至金黄酥脆，捞起来沥油备用;

3、锅中留少许油小火把糖、糖胶、半杯水熬制浓稠可以拉丝的状态;

4、把炸好的杨桃快放进锅中搅拌均匀，吃起来可以拔丝，酸酸甜甜。

二、蛋奶杨桃

1、杨桃洗净削棱边后切小片和牛奶、糖一起放进锅中煮，糖融化后关火，放置冷却;

2、把杨桃从奶中挑出来放置一旁备用;

3、往奶液中打入一颗鸡蛋，搅拌均匀，用勺子把浮沫撇开;

4、奶液中加入杨桃片，上锅蒸，凝固后即可食用。

三、直接吃

1、买杨桃的时候挑熟一点的，越熟的杨桃越甜;

2、用清水清洗干净，用水果刀削去五个棱边，不用削太厚;

3、洗净的杨桃切成薄片，看起来就像是一个个星星一样，然后装进盘子里;

4、直接吃，如果太酸可以沾点红糖、白糖吃，吃起来酸酸甜甜，也可以试试沾着盐吃，口感更为独特。

四、海星杨桃瘦肉汤

1、海星清水清洗干净，泡一下;

2、杨桃洗净削棱边后切厚块、瘦肉切大块;

3、海星、杨桃、红枣、枸杞、姜片加入锅中，适量水烧开;

4、水开转小火慢炖两小时，加盐调味即可出锅。

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