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羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬,只需要生姜葱等调料(附视频做法)

羊肉还是很滋补的,天气越来越冷了,在家里煮碗羊肉汤给家人们吃,也是很好的,这里就教给大家,羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬,大家是可以跟着视频来做的,也有详细的图文说明哦。

羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬

配料:羊骨头、羊肉、生姜、洋葱、大葱、大蒜叶、香菜、食盐、胡椒粉。

 

羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬,只需要生姜葱等调料(附视频做法)

 

 

羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬,只需要生姜葱等调料(附视频做法)

 

1、将大块的羊骨头切成小块,羊肉也一起切成小块,然后就可以放入盆中了,然后就可以向盆子里面加入清水,将其浸泡2个小时的时间,时间到了,就可以捞出来,然后放在清水中清洗干净。

 

羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬,只需要生姜葱等调料(附视频做法)

 

2、在一个锅中放入羊肉和羊骨头,然后并向其中加入清水,然后开盖烧开就可以。

 

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3、将生姜切成小片,将大葱切成段,将洋葱切成块,一起放在碗中备料就可以。

 

羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬,只需要生姜葱等调料(附视频做法)

 

4、将在锅里烧开的羊肉的浮沫和撇去,然后就可以放入刚刚备好的,生姜、大葱以及洋葱,然后就可以盖着煮60分钟的时间。

 

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5、将羊肉捞出来,放凉,但是羊骨头是需要继续炖的,继续炖煮30分钟的时间。

 

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6、切大蒜叶,大家需要从根部分开,是需要注意不要切到手的,然后就可以将它切成 蒜花的,将香菜也切碎,将放凉的羊肉是可以切成片的。

 

羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬,只需要生姜葱等调料(附视频做法)

 

 

羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬,只需要生姜葱等调料(附视频做法)

 

7、将羊骨头捞出,然后将切好的羊肉倒入汤锅中,大火烧开继续煮,然后就可以加入食盐了,然后大家是可以加入胡椒粉的,然后就可以捞出,放在碗里,然后将大蒜叶和香菜放进去。

以上就是羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬,羊肉汤的制作方法是可以参考上面的方法,羊肉汤还是很鲜美的,大家是可以试试上面的做法的。

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