柿子怎么催熟最简单的方法，和水果放一起最简单

现在大家在市面上买的柿子大多都是比较硬的，因为硬一点的柿子更方便运输，和储存，但是这种硬柿子买回家吃起来是非常涩口的，需要放熟了吃起来才清甜可口，所以大家都想知道柿子怎么催熟最简单的方法是什么，下面总结了四种快速出说的方法，快学起来。

催熟柿子的方法

1、水果催熟法

这也是我们生活中最常见最简单的一种方法，将生柿子与苹果、梨等水果混合放在一起，一周左右生柿子就能食用了，这是因为成熟的果子的果皮中含有大量的乙烯，释放出来的乙烯可以催熟，把柿子和水果用塑料袋装起来催熟的更快。

2、热水浸泡法

将柿子洗净，用60℃的温水浸泡涩柿子，密封盖好，一天换两到三次水，一到两天就能食用，这样催熟的柿子肉质较脆硬，不过保质期很短，适合及时食用。

2、酒精催熟法

在没熟的柿子上，均匀的涂抹上白酒或啤酒，然后用保鲜膜装起来，放置一周左右柿子可以成熟，这样催熟的柿子软甜清甜，果肉口感更鲜美，但是不要放太长时间，容易坏。

4、石灰水浸泡

把柿子放进容器里，加石灰水浸没过柿子，放置3-4天就可以食用了，这样催熟的柿子口感偏脆。这个方法和上面几个比较起来较为麻烦，适合身边有石灰水的朋友操作。

柿子怎么催熟最简单的方法就说到这啦，大家都学会了吗?柿子虽然好吃，营养价值也高，但是吃起来也会有一些注意事项，大家都需要了解一下。

1、不能食用太多

柿子中含有大量的鞣酸和果胶，这些物质会和胃酸发生反应凝结成块，尤其是老人和小孩消化功能不好，很容易腹痛，严重的还会引起食道出血、胃穿孔等症状，所以一次不能吃太多。

2、与柿子相克的食物

柿子里面的鞣酸含量非常的多，和很多食物不能同吃，例如红薯、海鲜等等，轻者腹泻、呕吐，重者危及生命......

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