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桑葚酒的制作方法,一斤桑葚两斤酒(全网最详细教程)

我们都知道桑葚是可以泡酒的,而且桑葚酒的功效与作用是十分的大的,但是很多小伙伴却不会用桑葚泡酒,不知道一斤桑葚泡几斤白酒,而错过了味道可口的桑葚酒,当然这类朋友也不要心急,在这里我来教大家详细的桑葚酒的制作方法,帮助大家制作出美味的桑葚酒。

桑葚酒的制作方法

 

 桑葚酒的制作方法,一斤桑葚两斤酒(全网最详细教程)

 

一般来说我们制作桑葚酒要准备桑葚,白酒,和冰糖,在准备食材的时候,要按照桑葚和白酒1比2准备,也就是说如果是一斤桑葚泡两斤白酒,而冰糖就按1比50准备,也就是一斤桑葚五十克冰糖,那么如果我们是要泡一斤桑葚酒的话,就准备两斤白酒,和五十克白糖。

 

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我们将食材准备好以后便可以开始制作了,先将新鲜桑葚的埂部去掉,然后用清水将桑葚清洗干净,注意我们在清洗的时候不要将桑葚弄坏了,桑葚皮很薄稍微不注意便会破掉,我们在清洗的时候要格外的轻柔,另外如果不是自己摘的桑葚,清洗的时候要先用水泡十分钟,防止桑葚内有虫蚁,将桑葚洗好后,放在滤网里将水弄干。

 

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将桑葚处理好以后我们在将桑葚放入干净的瓶子里,瓶子需要哪种瓶口相对来说小一点的,因为后期好进行密封,将桑葚倒入后,我们就加入适当的白酒和冰糖,白酒要正好淹没桑葚,在这里我们准备的白酒最好是五十度以上的,只有这样度数高的白酒能够很好的析分出桑葚的营养成分,是桑葚酒的味道更加甘醇。

 

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将东西都弄好以后我们将瓶子密封好后,放入25度到27度的环境中让它发酵进味,等待一到两周的时间便能够饮用了,当然如果喜欢味道更加纯正的朋友可以放置的时间稍微长一点,但是我们也要注意时间不能太长最多三个星期,不然容易滋生细菌,出生质变。

 

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我上面我为大家详细的讲了桑葚酒的制作方法,也帮大家解决了一斤桑葚泡几斤白酒的这个问题,所以说给为朋友还在等什么呢,快点自己上手试一试,来制作出美味的桑葚酒吧。

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