秋葵如何凉拌好吃,五个步骤焯水三分钟是关键(附步骤图)
秋葵属于一种低热量低脂肪的蔬菜,在日本它被称之为“绿色人参”可见它的营养价值之高,而制作秋葵的时候,我们一般用凉拌的方法来制作,凉拌秋葵制作简单,但是秋葵如何凉拌好吃却是一门学问,下面我为大家提供了详细的秋葵凉拌步骤图,供大家参考。
秋葵凉拌制作步骤图
准备材料:秋葵,油,生抽,葱姜蒜,干辣椒,
第一步:将秋葵对半切开
第二步:将锅里放水煮开,加入油和盐
第三步:在将秋葵放入焯水,文火炖三分钟
第四步:炖三分钟以后,在将秋葵捞出,出用凉水过一遍,在摆盘
第五步:秋葵摆好以后,撒上干辣椒,蒜末,葱花,浇上热油,撒上生抽,便制作完成了
秋葵制作方法简单,但是在制作的时候最重要的一步便是在秋葵焯水的时候,如果焯水的时间不够秋葵便是生的不好吃,如果焯水久了,秋葵就太软了,所以秋葵如何凉拌好吃关键在于焯水的时间,大家焯水的时候要记好时间,文火三分钟不多也不能少。
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