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荠菜图片功效与作用食用方法,多吃荠菜可以降血脂血压

荠菜在以前是一种非常出名的野菜,当然了,现在的吃法已经流行开来了,因为荠菜既是一种菜,也可以全草入药,有非常高度食用价值,很多人肯定在超市买过荠菜猪肉水饺吧,非常的美味,这里给大家介绍荠菜图片功效与作用食用方法,希望能让你有更好的认识。

荠菜图片功效与作用食用方法

 

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吃荠菜的功效

 

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1、润肠通便,促进消化。荠菜具有丰富的粗纤维,能够促进肠道的蠕动,帮助消化,加快我们人体的代谢,可以通便,预防便秘的发生,还有一定的减肥功效。

2、荠菜有保护眼睛的作用。荠菜当中含有大量的胡萝卜素,它可以对眼睛起到保护的作用,可以起到明目的效果。

 

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3、降血脂降血压,荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量,而且还能起到降低血压、预防动脉硬化的作用。

4、止血。荠菜所含的荠菜酸能缩短出血时间及凝血时间,是有效的止血成分,能降低毛细血管的渗透性,起到治疗毛细血管性出血的作用

5、消炎抗病毒。荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C含量的作用,还能抗病毒。临床上可用荠菜预防和治疗麻疹、感冒,以及预防流行性脑脊髓膜炎。

食用方法

 

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荠菜豆腐汤。可补虚益气、健脑益智、清热降压。

荠菜荸荠汤。可清热降压。

荠菜鸡蛋汤。可补心安神、养血止血、清热降压。

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