牛油果怎么吃好吃,分享5种牛油果的正确吃法
牛油果可以说是近几年的网红水果了,大家都跟风购买,但却不知道牛油果怎么吃,牛油果是可以直接吃的,但可能很多人不太喜欢直接吃的口感,有点油腻,下面分享几种牛油果好处的做法,做沙拉,果酱都行,一次不能吃太多哦,小心长胖。
牛油果怎么吃好吃
1、直接吃
牛油果洗干净之后对半切,把中间的果核挖掉,然后直接用勺子挖果肉吃,有的人不喜欢直接吃,觉得味道有点淡,太腻了,那么可以把它碾成泥状,加蜂蜜或白糖,搅拌均匀之后吃,或者夹在面包片上面吃,口感更丰富一些。
2、水果沙拉
这是最推荐大家的一种吃法,将牛油果却皮切小块,脂肪含量,取半个牛油果就够了,然后加入自己喜欢的黄瓜、圣女果、草莓、玉米等等食材,然后加沙拉酱拌匀之后就可以吃了,非常营养美味。
3、牛油果焗蛋
非常新奇的做法,牛油果洗干净之后对半切,把中间的果核挖掉,将鸡蛋或鹌鹑蛋打入牛油果的果核坑处,然后放烤箱里面烤熟即可,吃起来非常香,表面撒一点胡椒粉也可以。
4、做奶昔
牛油果、香蕉,加上适当牛奶或酸奶,加上蜂蜜调味,放入搅拌机中,搅拌成奶昔,口感绵密,小孩子非常喜欢的一种吃法。这样吃还有润肠通便的功效。
5、蘸芥末酱油
这时日本人喜欢的吃法,取一个比较生的牛油果,对半切,然后切成片状,准备少许生抽、酱油、芥末,拌匀之后做蘸料,吃起来口感类似于再吃三文鱼。
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