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奶酪怎么吃最好还简单,一定要试试芝士焗红薯奶香十足

奶酪就是芝士、起司,是外国人常吃的食物,近几年大家也经常接触奶酪,下面一起看看奶酪怎么吃最好还简单,吃法非常多,看个人的喜好,可以直接把奶酪夹在面包片中,加上火腿、生菜,做成三明治吃。还可以做成奶酪火锅汤底,还可以做沙拉、炒面......

奶酪四种好吃又简单的做法

一、芝士焗红薯

 

奶酪怎么吃最好还简单,一定要试试芝士焗红薯奶香十足

 

1、准备红薯一个、黄油10克、牛奶30克、马苏里拉芝士50克。

2、把红薯洗干净,表面用打湿的餐巾纸包裹起来,放进微波炉中高火转20分钟。

3、取出已经熟软的红薯,竖着对半切开,挖出内芯,注意不要弄破外皮。

4、红薯泥碾碎,加黄油和牛奶搅拌均匀,牛奶一点点的放,然后把搅拌好的红薯泥填回红薯皮里,抹平。

5、表面撒上马苏里拉芝士,烤箱预热,180度烤15分钟,芝士融化后即可食用。

二、奶酪沙拉

 

奶酪怎么吃最好还简单,一定要试试芝士焗红薯奶香十足

 

1、准备一块南瓜,两块杏鲍菇,两根水果黄瓜,7-8个玉米笋,一盒干奶酪,适量沙拉酱和橄榄油。

2、奶酪切块备用。南瓜、杏鲍菇、小黄瓜、玉米笋洗干净切块。

3、锅中烧开水,把南瓜、杏鲍菇炒熟,沥干水分。再喝黄瓜、玉米笋放在一起,加奶酪块,淋上橄榄油、沙拉酱,搅拌均匀就可以吃了。

三、番茄鸡肉芝士焗饭

 

奶酪怎么吃最好还简单,一定要试试芝士焗红薯奶香十足

 

1、番茄切丁,洋葱切丝,土豆、胡萝卜切丁,青椒红椒切丝。鸡肉切块,加一勺淀粉、适量黑胡椒粉拌匀,腌制15分钟。

2、锅中放适量黄油,用任何食用油都可以,油热放洋葱,炒香之后放鸡肉,炒至鸡肉颜色泛白,然后放土豆、胡萝卜丁翻炒,断生以后放入番茄丁。

3、番茄变软,加入适量水、番茄酱、一勺酱油,盖上盖子焖煮,煮到汤汁浓稠加盐、鸡精调味关火。

4、在烤碗中加两碗米饭,铺平,不要压太实了。然后铺上刚才煮好的番茄鸡肉,把汤汁也一起浇上。

5、然后铺一层芝士,再铺上青椒红椒丝,再铺上一层芝士,烤箱预热200度,烤制15分钟。奶酪怎么吃比较推荐这种方法,超好吃。

四、芝士焗土豆泥

 

奶酪怎么吃最好还简单,一定要试试芝士焗红薯奶香十足

 

1、2个土豆洗净去皮切块,上锅蒸15分钟。火腿切小丁,1/4洋葱切碎,蒸好的土豆块压成泥备用。

2、锅中放20g黄油融化,放洋葱碎炒香,倒入火腿丁炒1分钟

3、然后倒200g淡奶油和土豆泥熬至黏稠,撒黑胡椒碎和盐炒匀

4、将芝士土豆泥盛入焗碗内,加1个蛋黄拌匀

5、表面撒上一层马苏里拉芝士碎,烤箱上下火,中层,180度烤25分钟,表面焦黄即可。

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