木耳菜的功效与作用,能保肝护肝降压降脂适合中老年食用(图片)
通常所说木耳就是黑木耳,但看到木耳菜图片你就会发现,身为蔬菜的木耳菜,跟身为真菌的黑木耳完全是两种食物,而且与普通蔬菜也不一样,木耳菜可以长到1.5-2米的高大个,而且其食用部分的营养价值非常高,了解木耳菜的功效与作用能让你更喜欢它。
木耳菜的功效与作用
1、润肠通便
木耳菜含有丰富的膳食纤维,对润肠通便能起到很好的效果。此外还能缓解皮肤的干燥、治疗便血等问题,所以当你出现肠道问题时,可以吃点木耳菜进行缓解一下病症,不过要看清楚木耳菜图片,别跟黑木耳弄混淆了。
2、清热解毒
木耳菜中含有胡萝卜素、铁和有机酸等营养成分,具有清热解毒、润肠凉血的功效,对于痢疾、皮肤炎症有很好的缓解效果,而且根据研究发现,经常吃木耳菜的人,血压、血脂都不是很高,所以非常适合中老年人食用,
3、补钙降压
木耳菜中的钙含量是菠菜的2-3倍,而且草酸含量极低,是补钙蔬菜的首选,而且其维生素A、B、C和蛋白质含量都很高,热量和脂肪含量很低,也非常适合老人食用,能够很高的改善骨质疏松,所以了解木耳菜的功效与作用是非常有用的。
4、保肝护肝
木耳菜含有丰富的维生素及蛋白质,不仅有降低血压的功效,还能够利尿排毒、保肝护肝,对于高血压、高血脂、视力模糊等疾病,都有很好的食疗效果。
5、防癌抗癌
木耳菜含有一种黏液,能够起到一定的防癌抗癌的作用,而且木耳菜全草可以用于久病体虚、头晕,根部可以治疗营养不良性水肿症,花能治疗乳头破裂、水痘等,所以木耳菜的功效与作用非常丰富,但一定要认清楚木耳菜图片,不是黑木耳!
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