米猪肉图片鉴别方法,有米粒大乳白色水疱(彻底煮熟后能吃)
米猪肉又叫痘肉,看图片,在猪瘦肉中会有像黄豆大小的,乳白色、半透明的水疱,像肉里面夹着米粒,也像肉长了痘痘。这是一种感染了囊虫病的死猪肉,知道米猪肉图片鉴别方法之后,就不要贪便宜买了这种猪肉,吃了影响身体健康。
米猪肉图片鉴别方法
米猪肉就长这个样子,在猪瘦肉中会有像米粒大小的,乳白色、半透明的水疱,像肉里面夹着米粒。这种猪肉也远远不如正常猪肉那么鲜亮,只要见过正常的生猪肉就知道,两者的区别很明显。
可以用刀子,把猪瘦肉切开,仔细观察,如果在瘦肉上面发现有石榴籽大小的囊包,里面便是猪肉绦虫的幼虫,这种肉千万不要吃。
人吃了生的或半生不熟的米猪肉,可能会患上绦虫病或囊虫病。
绦虫病:在肠道虫长绦虫,绦虫可长达数米,在排便的时候,可以排出白色的条状“寸白虫”,就是绦虫的一个节片,每个节片中都有大量的虫卵。会导致腹部疼痛,消化不良,体重减轻等病症。
囊虫病:病情更严重,它孵化出来的幼虫,进入肠壁,通过血液在人体多个部位寄生,如果进入大脑,会诱发癫痫,治疗起来非常困难。患者会有肌肉酸痛无力,记忆力减退、头痛、头晕、呕吐、视力下降等症,严重的会痴呆、失明、偏瘫等。
米猪肉煮熟后能吃吗
煮熟后能吃,经过长时间的高温处理之后,即便有寄生虫、细菌之类的,也会被完全杀死,但一定要保证熟透了,这样一般不会有问题。不过还是建议最好不要吃这类猪肉,避免可能发生寄生虫感染,对自己的健康造成影响。
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