很多朋友都不是太会挑选水果，常常导致购买回来的水果不是坏的，便是还没有熟的，坏的没有办法只能丢掉，而没有熟的便还可以抢救一下，今天我便来教大家关于芒果怎么催熟，和为了预防大家再次挑错，教大家专业的挑选方法。

一、芒果催熟方法

1、苹果催熟法

要说芒果怎么催熟，那催熟苹果法可谓是非常好的一种方法。苹果可以说是万能的催熟剂，不论什么水果如果没有熟的话都可以和苹果放在一起催熟，因为在熟的苹果中会产生乙烯气体，而乙烯气体可以催熟果实，所以我们将芒果和熟了的苹果放在一个密封的盒子里，大概两天左右芒果便会熟。

2、药物催熟法

我们用40%乙烯利水剂兑水稀释成乙烯利1000倍液，然后将稀释好的乙烯利液体喷洒在芒果上面，给芒果盖上一成布，等待几天芒果便会成熟，家里有乙烯利的可以尝试，但是这种方法非专业的人士还是不要轻易的使用，很容易造成中毒。

3、高温催熟

我们将芒果放入纸箱，放在温度比较高的环境下，或者用布盖着，放在太阳底下晒，在用布裹着放入塑料袋密封，等待成熟，因为芒果自身也是穿着乙烯的，所以它在温度比较高的环境下能够自然的成熟，我们可以将芒果按照上面的方法封好，便可以成熟。

二、芒果挑选方法

1、我们在挑选芒果的时候可以看芒果的果蒂，一般我们用手按果蒂的时候，如果果蒂是比较硬实、富有弹性的，便说明这是一个成熟的芒果，而如果果蒂硬，或者过软都是不行的。

2、一般芒果的果皮黄橙色比较均匀，光滑，没有较多的黑点，那么便说明这个芒果是成熟可以食用的，但是如果皮色青绿、表皮发涩，或者芒果有较多的黑点，便是说明，这个芒果没有成熟或者已经烂了。

3、还有一种方法就是将芒果放入水中，一般沉下去的便是已经成熟了的，而如果是漂浮的便说明没有成熟还是青涩的，当然这种方法一般只适合在家里面做，如果大家挑选芒果的时候还是同过外形来挑选哪一个。