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龙虾怎么洗简单又干净，用盐白醋啤酒五个步骤洗简单又干净(视频)

七七号 • 饮食养生 • 2023-08-31 20:31:36 •

又到了吃龙虾的季节，喜欢这口的朋友们都已经迫不及待了，但是去外面吃又怕店家没有处理干净，吃了之后闹肚子，还是自己在家做放心。这里教大家龙虾怎么洗简单又干净，非常简单，需要用到盐、白醋、啤酒，非常简单，五个步骤即可。

龙虾怎么洗简单又干净

1、准备一盆清水，倒适量食盐、白醋，搅拌均匀。把小龙虾倒进去，浸泡一个小时。

 

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2、带上橡胶手套，准备一把干净的牙刷，小龙虾的腹部非常脏，需要用刷子才能刷干净，把整只虾刷干净。

 

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3、接下来处理小龙虾，将龙虾从侧面剥开，把虾头掰下来，去掉虾头和虾黄，侧面的虾腮去掉。

 

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4、虾头处理好之后，捏住虾的尾巴中间部分拧一下便可以将虾线拉出来，把所有的虾都这样处理好。

 

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5、处理好的虾清水冲洗一下，装在盆中，倒入一瓶啤酒，浸泡30分钟，人泡好之后清水冲洗几遍即可。

 

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这样处理好的龙虾不仅干净，做起菜来也更加入味，喜欢吃小龙虾的朋友可以试试这个方法，因为小龙虾的生活环境，所以龙虾外壳很脏，在虾腮中还有寄生虫，一定要洗干净，去掉虾腮，虽然这样处理过之后小龙虾不怎么好看，但非常干净。

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