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甲鱼汤怎么炖补肾效果好,5种简单食谱炖出超补肾甲鱼汤

甲鱼是非常滋补的一种美食,而且含有丰富的营养物质,是大补之物,常备用来红烧和炖汤,那甲鱼汤怎么炖补肾效果好呢?其本身就有补肾的效果,如果在加入一些枸杞、黄芪等一些保健补肾的药材一起炖汤,效果会非常好。

甲鱼汤补肾效果好的5种炖法

1、枸杞山药甲鱼汤

 

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将甲鱼去内脏处理好后,放入沸水中焯一下,刮去背壳上的黑黏膜,然后剁成块,将甲鱼壳、甲鱼肉一起放在锅中炖。同时将山药洗净切片,枸杞子清洗干净,与生姜、黄酒等配料一同放入锅中,加入适量清水炖,用大火烧开后改用小火炖烂为止,这样炖出来的甲鱼汤超补肾。

2、熟地甲鱼汤

 

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还是将甲鱼处理好,放入沸水中焯一下捞出,刮去背壳上的黑黏膜,然后剁成块,放在锅中加入适量清水烧开,清理浮沫后,放入黄酒、熟地、葱姜后,大火煮沸后转小火炖烂即可,然后加入适量食盐进行调味就可以吃了,要说甲鱼汤怎么炖补肾效果好,用熟地炖出来的也非常补肾。

3、鹿茸阿胶甲鱼汤

 

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将甲鱼焯水处理好,鹿茸、淮山、桂圆洗净后,将甲鱼肉、鹿茸、阿胶、淮山、桂圆等一同放入炖盅内,加入沸水中火隔水炖1小时,然后转小火炖2小时,甲鱼炖烂后加入适量食盐即可食用,超级丰富的甲鱼汤就完成了。

4、猪脊髓甲鱼汤

 

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将甲鱼焯水处理好后,将猪脊髓洗净切段,放入碗中,将甲鱼放入锅中加清水和生姜、葱、胡椒,用大火煮沸,然后转小火煮熟后,再放入猪脊髓,煮15分钟后基本熟透,再加入适量食盐即可食用。

5、西洋参无花果甲鱼汤

 

甲鱼汤怎么炖补肾效果好,5种简单食谱炖出超补肾甲鱼汤

 

将甲鱼焯水处理好,加入适量清水大火煮沸,然后将洗净切好的西洋参、无花果、红枣、生姜一起放入锅中,大火煮沸后转小火煮3小时,煮熟后加适量食盐调味即可使用,要说甲鱼汤怎么炖补肾效果好,这样煮出来的甲鱼汤补肾效果也很好。

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