孩子挑食是一件令家长头疼的事情，最直接的影响就是营养摄入不足，尤其是蛋白质。

蛋白质是人体一切细胞、组织的重要成分，孩子本就处于身体快速生长的阶段，如果蛋白质摄入不足，身体的组织、器官等就无法得到良好的发育，免疫力也容易下降。因此，如果孩子挑食，首先除了要尽量改掉这个坏习惯之外，还需要通过途径补充蛋白质。

蛋白质存在于多种食物中，家长可以根据孩子的喜好进行搭配，比如以下这几类：

1、牛奶及奶制品

牛奶被称为“白色血液”，主要就是因为其中含有蛋白质等多种营养物质。而且牛奶中含有人体必需的9种氨基酸，且比例合理，极易吸收，非常适合儿童食用。不过如果孩子乳糖不耐，那就可以试试奶制品，不仅不含乳糖，而且营养物质大都保存了下来，还增添了各种风味。

2、豆类及豆制品

大豆是植物蛋白的主要来源。不仅可以直接食用豆子来获取蛋白质，而且豆子还可以制作成各种豆制品，如豆腐、豆浆、豆花等等，选择多样，总有一款孩子喜欢的豆制品。

3、肉类蛋类

肉类中的蛋白质主要存在于瘦肉中，肥肉中多为脂肪。比如每100克瘦猪肉中含有20.3克的蛋白质和6.2克的脂肪;瘦牛肉的蛋白质含量与猪肉相当，每100克含20.2克蛋白质，但脂肪含量只有2.3克。脂肪摄入过高孩子不易消耗那么多热量，容易引起肥胖。因此，如果想要补充蛋白质，尽量还是选择牛肉等脂肪含量比较低的肉类。

各种禽蛋在营养成分上基本相同，食用较普遍的是鸡蛋。鸡蛋是人体吸收利用率最高的食物，蛋清和蛋黄中的蛋白质均为优质蛋白，除此之外，鸡蛋中还含有大量的卵磷脂以及钙、磷、铁等多种元素和维生素，因而鸡蛋有着较高的营养价值。

4、蛋白质粉

除了食物之外，如果孩子已经因为挑食而导致蛋白质摄入不足，那么日常还需要食用一些蛋白质粉来进行额外的补充。适合儿童的蛋白质粉这里推荐汤臣倍健蛋白质粉。

汤臣倍健蛋白质粉原料采用非转基因大豆蛋白，蛋白质含量丰富，每15克约有10克蛋白质，适合儿童补充吸收，是一种优质蛋白质来源。食用方法简单方便，只需要一勺粉加入凉白开或温开水当中，调匀即可饮用，也可以加入到温度适宜的牛奶等食物中，风味更佳，补充营养更充分。

汤臣倍健蛋白质粉吃起来是甜甜的水果味道，更贴近孩子们的饮食喜好，也更容易被挑食的儿童所接受。

有了汤臣倍健蛋白质粉，家长不用担心孩子因为挑食而蛋白质不足了~