十种最佳降糖主食，土豆/荞麦/紫米/薏米(血糖高吃粗粮可控制)

高血糖和糖尿病患者，日常都需要注意控制好自己的血糖水平，如果长时间处于高血糖的状态，对身体影响还是非常大的。除了吃药控制之外，日常可以多吃一些对降糖有帮助的食物，比如十种最佳降糖主食：土豆、荞麦、黑米、薏米、魔芋、绿豆、紫米、燕麦、玉米、小米。

十种最佳降糖主食

1.土豆

热量很低，还有一定控制血糖的作用，含有丰富的膳食纤维、淀粉，可以增强饱腹感，既可以作为蔬菜，适合当主食。

2.荞麦

荞麦不能降血糖，但是有利于糖尿病患者对血糖的控制，高血糖的人可以适量吃一些荞麦，一般是做成荞麦面条，营养价值比小麦、大米还要高。

3.黑米

黑米没有降糖的作用，但是很适合糖尿病患者吃，含有大量的粗纤维，刺激肠道的蠕动，延缓肠胃对糖的吸收，含有的抗氧化物质，可以提高患者的免疫力。

4.薏米

含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维，热量低含糖量低，升糖指数也是非常低，适合糖尿病高血糖患者，不过最好不要吃薏米粥，喝些红豆薏米水更好。

5.魔芋

吃魔芋的升糖指数不高，并且含有一种物质，可以阻碍人体对葡萄糖的吸收，有控制血糖的作用，但能力也是有限的，不能完全靠饮食来调节血糖。

6.绿豆

绿豆含有丰富的膳食纤维，但也含有糖分，吃的太多对血糖肯定会有一定的影响，但这种全谷类的食物，膳食纤维含量高，可以延缓餐后血糖的上升，避免血糖出现较大的波动，对有一定控制血糖的作用。

7.紫米

紫米富含蛋白质、多种矿物质，高血糖适量的吃紫米，有降血糖、缓解尿频、保肝健脾、补血益气等功效，是非常好的一种主食。

8.燕麦

燕麦比起小麦来说，升糖指数要低很多，食用燕麦以后不会出现血糖大幅度升高的情况，所以糖尿病患者可以适量吃些燕麦，但是也不能吃的太多。

9.玉米

玉米不能降糖，但是可以辅助病人控制血糖，玉米是低脂肪低热量的食物，含有丰富的膳食纤维，食用之后饱腹感强，适合用来作主食。

10.小米

小米的粗纤维含量较多，吃这种粗粮可以促进肠胃的蠕动，帮助肠胃延缓对糖分的吸收，还能增加饱腹感。但是小米如果煮成小米粥了，糖类释放会较多，这样会引起餐后血糖上升，最好是和大米混在一起煮饭。

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