鸡肝是一种富含营养的食材，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，是许多人喜欢的美食之一。但是鸡肝不能和什么一起吃，需要注意的食用禁忌很多人不知道，特别是不能与大蒜、柿子、豆腐等食物同吃，否则可能会对健康造成危害。

鸡肝不能和什么一起吃

1、鸡肝+大蒜

鸡肝和大蒜属于热性食物，如果两者一起食用，容易导致身体内部热气过多，进而引起口腔溃疡、喉咙疼痛等症状。

2、鸡肝+柿子

鸡肝和柿子一起食用容易引起身体的不适。柿子中含有大量的鞣酸，而鞣酸与鸡肝中的蛋白质结合后，容易形成不易被消化的物质，进而引起胃肠道不适、腹泻等症状。

3、鸡肝+豆腐

鸡肝和豆腐一起食用容易引起消化不良。因为豆腐中含有大量的钙，而鸡肝中含有丰富的铜和铁等矿物质，当两者一起食用时，容易产生化学反应，形成不易被消化的物质，进而引起胃肠道不适、恶心等症状。

4、鸡肝+牛奶

鸡肝和牛奶一起食用容易引起胃肠道不适，甚至引起腹泻。因为鸡肝中含有大量的铜和铁等矿物质，而牛奶中含有丰富的钙，当两者一起食用时，容易产生化学反应，形成不易被消化的物质，引发胃肠道不适症状。

5、鸡肝+绿茶

鸡肝和绿茶一起食用容易引起营养成分的浪费。因为绿茶中含有大量的鞣酸，而鸡肝中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，两者一起食用时，绿茶中的鞣酸会与鸡肝中的营养成分结合，导致营养浪费。

6、鸡肝+酒类

鸡肝和酒类一起食用容易对肝脏造成损害。酒类中含有大量的酒精，而鸡肝中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，同时吃容易对肝脏造成负担，导致肝脏损伤。

以上列举的食物只是部分不能与鸡肝一起食用的食物，还有其他的食物，比如酸性水果、辛辣食物等，也不建议与鸡肝一起食用。因此，在食用鸡肝时，需要根据自身的身体情况和饮食习惯，选择合适的食物进行搭配，以保证身体健康。